Codillo de cerdo
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Embutidos La Encina | (2) Codillos de Cerdo Asado en su jugo |Codillo de Cerdo Cocido. 1kg x Pieza.
- Codillo de Cerdo cocido en su jugo, para que te despreocupes de desalarlo y cocerlo, viene preparado para tan sólo tengas que degustarlo.
- El codillo de cerdo antes de su cocinado se ha sometido a un proceso de salmuerización, posteriormente a un proceso de curación, y una vez que está en un su punto óptimo, se procede a su asado en horno, finalmente se ahúma antes del envasado.
- Se envían 2 Codillos de cerdo envasados al vacío en envases individuales con un peso aproximado de 1kg cada pieza.
- El laconcito tiene un alto rendimiento en carne.
- Puedes utilizarlo en infinidad de recetas, Al horno con patatas A la gallega, Con puré de patatas, Con grelos, En el cocido.
Detalles del Producto
El codillo de cerdo de Mercadona es un producto de alta calidad y gran sabor que se puede encontrar en la sección de carnicería de esta popular cadena de supermercados. Este delicioso corte de cerdo es ideal para quienes buscan disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante.
El codillo de cerdo es una parte de la pata del animal que se caracteriza por su carne tierna y jugosa, así como por su característico hueso en forma de T. En Mercadona, este producto se encuentra disponible en diferentes presentaciones, ya sea cocido y listo para consumir o en su versión cruda para que puedas cocinarlo a tu gusto en casa.
Una de las principales características del codillo de cerdo de Mercadona es su versatilidad en la cocina. Puedes prepararlo de diversas formas, ya sea asado, guisado, a la cerveza, al horno, a la parrilla o en estofados. Su sabor intenso y su textura tierna lo hacen ideal para combinar con distintos ingredientes y condimentos, convirtiéndolo en un plato principal delicioso y lleno de sabor.
Además, el codillo de cerdo de Mercadona es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Su contenido en grasas es moderado, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.
Por otra parte, el codillo de cerdo de Mercadona es un producto muy apreciado en la gastronomía española y europea en general. Su delicioso sabor y su textura jugosa lo han convertido en un plato tradicional que se disfruta en celebraciones y ocasiones especiales, así como en el día a día de las familias que buscan una comida reconfortante y sabrosa.
En resumen, el codillo de cerdo de Mercadona es un producto de alta calidad, versátil en la cocina, saludable y delicioso. Su sabor intenso y su textura tierna lo convierten en una excelente opción para disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante en cualquier momento del año. ¡No dudes en probarlo y sorprende a tus seres queridos con un plato tradicional y lleno de sabor!
Modo de Empleo
El Codillo de cerdo es un producto que se puede encontrar en el supermercado Mercadona, y es una excelente opción para aquellos que deseen disfrutar de una comida deliciosa y fácil de preparar. Este corte de carne proviene de la pata del cerdo y se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa.
Preparación: Para utilizar el Codillo de cerdo de Mercadona, primero es importante descongelarlo si se encuentra en estado congelado. Se puede hacer en el refrigerador durante unas horas o se puede sumergir en agua fría. Una vez descongelado, se debe secar bien con papel de cocina.
Cocción: Una de las formas más tradicionales de preparar el Codillo de cerdo es cocinarlo al horno. Se debe precalentar el horno a 180 grados Celsius, y se puede sazonar el codillo con sal, pimienta y otras especias al gusto. Se coloca el codillo en una bandeja para horno y se hornea durante aproximadamente 2 horas o hasta que esté tierno y bien dorado.
Presentación: El Codillo de cerdo se puede servir acompañado de guarniciones como puré de patatas, col cocida, chucrut o ensalada. También se puede acompañar con algún tipo de salsa, como salsa de mostaza, miel o cerveza.
Consejos: Al cocinar el Codillo de cerdo, es importante asegurarse de que esté bien cocido para evitar problemas de salud. Se recomienda utilizar un termómetro de cocina para comprobar la temperatura interna, que debe ser de al menos 71 grados Celsius. También se puede sellar el codillo en una sartén antes de hornearlo para darle un sabor más intenso.
En resumen, el Codillo de cerdo de Mercadona es un producto versátil y delicioso que se puede disfrutar en diferentes preparaciones. Desde una comida tradicional hasta una cena elegante, este corte de carne no decepcionará a los amantes de la buena comida.
Dónde encontrarlo
En Mercadona, una de las cadenas de supermercados más populares en España, es posible encontrar una amplia variedad de productos cárnicos, entre los cuales se destaca el codillo de cerdo. Este producto, muy apreciado en la gastronomía española, se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa.
El codillo de cerdo de Mercadona se puede encontrar generalmente en la sección de productos cárnicos refrigerados, dentro de la zona de carnicería de la tienda. En este espacio, los clientes pueden encontrar una amplia selección de cortes de carne fresca, incluyendo el codillo de cerdo, que se exhibe en envases individuales o al vacío para garantizar su frescura y conservación.
El proceso de compra del codillo de cerdo en Mercadona es muy sencillo. Los clientes simplemente deben seleccionar el codillo de cerdo de su preferencia, teniendo en cuenta el tamaño y la cantidad deseada, y proceder a su compra en la zona de cajas de la tienda. Además, en algunas ocasiones, Mercadona ofrece promociones especiales y descuentos en productos cárnicos, lo que puede ser una excelente oportunidad para adquirir el codillo de cerdo a un precio más económico.
El codillo de cerdo es un producto muy versátil en la cocina, ya que se puede preparar de diversas formas, como al horno, guisado o cocido. Esta pieza de carne es ideal para preparar platos tradicionales como el codillo al horno con patatas, una receta muy popular en la gastronomía española.
En resumen, el codillo de cerdo de Mercadona es un producto de alta calidad y muy apreciado por los amantes de la buena carne. Su fácil acceso en las tiendas de Mercadona y su versatilidad en la cocina lo convierten en una excelente opción para disfrutar de una deliciosa comida casera con todo el sabor y la tradición de la gastronomía española.
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