Это бесспорно самое популярное блюдо галисийской гастрономии, которое Вы сможете отведать в сотнях ресторанов.
В провинции Оуренсе расположены три региона, производящие вина с наименованиями по происхождению (Denominaciones de Origen, DO). Всех их объединяет одно – качество.
Галисия – это регион с многочисленными гастрономическими праздниками (праздник осьминога, традиционного супа "косидо", пирогов и т.д.). Забавно, что выловленного из океана осьминога лучше всего готовят в Оуренсе – местности, удаленной от океана.
info@waterhealth.es